Aperitivos
Pastel de Cabracho Caramelizado y Crema de Perejil
Tartar de Gamba Blanca y Aguacate
Cecina, Dátiles y Mango con Caramelo
Entrantes
Vieiras con Hinojos Cremosos y Salsa Cítrica de Frutos Secos
La Clásica Crema de Bogavante con sus Pinzas
Principales
Rodaballo Asado con Crema de Calabaza Asada al Jengibre y Salsa Tibia de Langostinos
Paletilla Deshuesada en su Jugo Aromatizado al Romero y Crema Fina de Patatas Asadas y Trufa
Postre
“La Gran Manzana” Manzana, Haba Tonka y Vainilla
Trufas de Chocolate
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Uvas de la Suerte y Cotillón
Copa de Champagne Perrier-Jouët Grand Brut
*Bodega no incluida
Pregunta por nuestros menús vegetarianos y menús para niños
Más Información: +91 435 16 66
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Condiciones de Cancelación
Reservas cena 24 de diciembre Devolución del 100% en cancelacionesantes del 15 de noviembre. Devolución del 50% en cancelaciones entre el 15 de noviembre y el 30 de noviembre. No se procederá a la devolución del importe en cancelaciones posteriores al 1 de diciembre. En caso de cancelación fuera de plazo, se podrá consumir el importe abonado en el local hasta el 31 de enero de 2025. Reservas cena 31 de diciembre Devolución del 100% en cancelaciones antes del 15 de noviembre. Devolución del 50% en cancelaciones entre el 15 de noviembre y el 7 de diciembre. No se procederá a la devolución del importe en cancelaciones posteriores al 8 de diciembre. En caso de cancelación fuera de plazo, se podrá consumir el importe abonado en el local hasta el 31 de enero de 2025.