



(00) Terraza
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Climatizada para invierno y verano, transmite vida a todas horas, compitiendo su protagonismo con la mismísima Puerta de Alcalá. Uno de los mejores rincones al aire libre de la capital, el cual funciona los 365 días del año. Es el lugar de encuentro de viajeros y cualquiera que pase por Madrid, con ganas de despertar los sentidos a través de gastronomía, mixología, arte, música y conceptos innovadores. Su propuesta culinaria es una extensión del restaurante interior, Kitchen y está enfocada en la cocina de las brasas.

PULPO BRASEADO CON MAYONESA DE AJO NEGRO Y YUCA


CHULETÓN VACA VIEJA

MILHOJAS DE FOIE, MEMBRILLO Y QUESO DE CABRA

FRUTOS DEL BOSQUE CON HELADO DE MANGO

LA TERRAZA DE RAMSES
“RAMSES”
“RAMSES”
“RAMSES”